13. prosince 2009

Čočková polévka zahuštěná chlebem

200 g cocky, 1 krajic chlebe, cesnek, majoranka, pepr, sul, kousek sadla, bujonova kostka, maslo, bobkovy list, ocet 

K namocene cocce prilijeme potrebnou tekutinu a dame varit. Behem varu opeceme v sadle chleb a rozlamany jej pridame k cocce. Pridame podle chuti jeden az dva bobkove listy a varime, az je cocka mekka. Potom polevku osolime, pridame prolisovany cesnek, pepr a majoranku. Hotovou polevku zjemnime kouskem masla a okyselime trochou octa nebo citronove stavy.

Žádné komentáře:

Okomentovat