7. prosince 2009

Hrách po španělsku

400 g hrachu, salek oleje, 1 velka cibule, 4 rajcata, sul, 5-6 strouzku cesneku, trochu strouhanky, 2 vejce uvarena natvrdo, bazalka, petrzelova nat

Prebrany, proplachnuty a namoceny hrach uvarime domekka. Zvlast na oleji dozlatova osmazime nadrobno nakrajenou cibuli, pridame oloupana a na platky porajena rajcata, sul, prolisovany cesnek a dusime. Po chvili prisypeme strouhanku, bazalku, petrzelku, promichame a pridame uvareny hrach a nakrajena vejce. Spolecne prohrejeme. Podavame se zeleninovym salatem.

Žádné komentáře:

Okomentovat