200 g hrachu, 2 varene brambory, 1 vejce, 200 g salamu nebo zbyleho masa, sul, pepr, majoranka, asi 6 strouzku cesneku, strouhanka, na obaleni vejce, dalsi strouhanka a olej na smazeni
Domekka uvareny hrach prolisujeme spolu s uvarenymi brambory. Promichame s vejcem, pridame na kosticky nakrajene maso nebo salam, osolime, okorenime. Hmotu podle potreby zahustime strouhankou. Tvorime karbanatky, ktere obalujeme v rozslehanych vejcich a ve strouhance. Usmazime po obou stranach dozlatova. Podavame s bramborovou kasi a se zeleninovym salatem.
Žádné komentáře:
Okomentovat