160 g cocky, bobkovy list, 1 kelimek kysane smetany, 30 g hladke mouky, 1 male cibule, olej, sul, citron
Prebranou a omytou cocku na nekolik hodin namocime do studene vody. Potom ji uvarime spolu s bobkovym listem. Prilijeme smetanu, ve ktere jsme dobre rozmichali mouku. Posekanou cibuli zpenime na rozpalenem oleji, pridame do polevky, osolime a jeste chvili spolecne povarime. Nakonec podle chuti jeste okyselime citronovou stavou.
Žádné komentáře:
Okomentovat