Medailonky

500 g kuřecích prsíček, 1 cibule, 100 g sterilovaného nebo mraženého hrášku a 100 g kukuřice, sůl, olej, 2 dl bílého vína, 2 lžičky směsi Kuŕe orient 

Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé medailonky a lehce naklepeme. Osolíme a naložíme do oleje smíchaného s kořením alespoň na 12 hodin. Potom zprudka na oleji osmahneme. Maso vyndáme a necháme v teple. Do výpeku z masa přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, hrášek a kukuřici, osmahneme a zalijeme vínem. Šťávu můžeme dle potřeby zahustit solamylem. Krátce podusíme maso vrátíme zpět, aby se prohřálo a můžeme podávat s rýží.