6. prosince 2009

Testoviny se sójou

1 balicek testovin, 200 g soji, sul, olej, 200 g tvrdeho syra, 5 vajec, 2 cibule, petrzelova nat, maslo, vegeta, salek sladke smetany

Soju prebereme, proplachneme studenou vodou a uvarime temer domekka. Pred dokoncenim vareni osolime a jeste chvili varime. Potom soju scedime. Testoviny uvarime podle navodu na sacku. Cibuli oloupeme, posekame na kosticky a orestujeme na oleji. Osmazenou cibulku vmichame do testovin. Pekac dobre vymazeme maslem. V mise smichame testoviny s cibulkou, pripravenou soju a nastrouhany tvrdy syr a smes vlozime do vymasteneho pekace. Ve slehaci jeste chvili slehame vejce se smetanou a vegetou a touto smesi zalijeme pripravenou smes. Zapeceme asi 30 minut v dobre vyhrate troube, hotovy pokrm posypeme nasekanou zelenou petrzelkou a ozdobime nudlickami sterilovane cervene kapie. Podavame se zeleninovym salatem jako zdrave a lehke jidlo.

Žádné komentáře:

Okomentovat