15. ledna 2010

Čočka na slanine

400 g cocky, 150 g slaniny, sul, stava z poloviny citronu, petrzelova nat, 4 sazena vejce nebo volska oka, sterilovane sladkokysele okurky
 
Prebranou, propranou a namocenou cocku uvarime domekka. Slaninu nakrajime na kosticky, rozskvarime, pridame citronovou stavu a jemne sekanou petrzelku, lehce osmazime a potom vmichame uvarenou, scezenou cocku a vse prohrejeme. Podavame se sazenymi vejci nebo s volskymi oky a sterilovanymi okurkami.

Žádné komentáře:

Okomentovat