15. ledna 2010

Čočkový salát s majonézou

300 g cocky, 2 mrkve, 1/2 mensiho celeru, 4 lzice sterilovaneho nebo mrazeneho hrasku, 3 sterilovane okurky, 1 cibule, sul, pepr, ocet, 2 lzice oleje, 3 lzice majonezy

Cocku uvarime domekka spolu se zeleninou. Mekkou cocku ocedime, zeleninu nastrouhame na hrubem struhadle, pridame hrasek, na kosticky nakrajene okurky, lehce promichame, ochutime soli, peprem, octem, omastime olejem a pridame majonezu. Nechame prolezet v chladnu. Na mise ozdobime kolecky rajcat a vajec uvarenych natvrdo, pripadne prizdobime platkem sunky. Podavame se slanymi rohliky nebo s celozrnnym pecivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat