27. ledna 2010

Fabada - Vepřové s fazolemi

4 veprove kotlety, 2 velke platky varene sunky, 4 platky salamu, rajska omacka, olivovy olej na smazeni, 500 g loupanych fazoli, 4 platky cerneho prejtu, 1 strouzek cesneku

Rozpalime olej na panvi se strouzkem cesneku. Kdyz je cesnek osmazeny dozlatova, vyndame jej z panve a rychle osmazime kotlety dozlatova po obou stranach. Uvarime loupane fazole, ktere jsme predtim pres noc namocili do studene vody a dame je do vyssiho kastrolu. Pridame trochu rajske omacky. Dale pridame kotlety, sunku, prejt a salam. Prikryjeme poklici a varime 15 minut ve stredne vyhrate troube.

Žádné komentáře:

Okomentovat