150 g bilych fazoli, 3 lzice sadla, 2 lzice hladke mouky, 1 cibule, 1 nozka ostre palive klobasy, 150 g korenove zeleniny, sul, ocet, cesnek, 1 bobkovy list
Fazole prebereme, proplachneme, zalijeme studenou vodou a nechame nekolik hodin nabobtnat. Pote je uvarime domekka. V kastrole na sadle osmahneme najemno nakrajenou cibuli, prisypeme mouku a usmazime jisku. Pridame na kosticky nakrajenou nebo na nudlicky nastrouhanou zeleninu, klobasu a zalijeme vyvarem s fazolemi, osolime, okyselime octem, okorenime bobkovym listem a dobre povarime. Podavame s cerstvymi bagetami.
Žádné komentáře:
Okomentovat