13. ledna 2010

Hovězí na houbách

400 g hovězí kližky,olej,1cibule,600 g čerstvých hub,nasekaná pažitka,160 g těstovin,sůl, drcený římský kmín, pepř
 

Maso omyjte, nakrájejte na kostky, omyté a očištěné houby nakrájejte na dílky. Na rozehřátém oleji nechte
zpěnit cibuli, přidejte maso, opečte, osolte, opepřete,okmínujte, podlijte vodou a duste. Asi po 15 minutách přidejte houby. Těstoviny uvařte v mírně osolené vodě na skus. Při podávání ozdobte sekanou pažitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat