21. ledna 2010

Hrachová polévka se slaninou a vejcem

200 g hrachu, 50 g slaniny, 2 vejce, 1 cibule, 5-6 strouzku cesneku, sul, pazitku

Den predem namoceny hrach uvarime s cibuli domekka a rozmixujeme. Slaninu nakrajime na kosticky a rozskvarime. Vejce rozkvedlame. Polevku privedeme k varu, pridame prolisovany cesnek a sul, rozkvedlane vejce, horkou slaninu a odstavime. Posypeme nasekanou petrzelkou a doplnime na masle osmazenou houskou.

Žádné komentáře:

Okomentovat