1/2 kg hrachu, 1/4 kg trhaných krupek nebo rýže, sůl, cibule 12 dkg omastku (sádla)
Hrách přebereme a přes noc namočíme, druhý den jej uvaříme doměkka. Zvlášť uvaříme přebrané a spařené kroupy s kouskem másla. Smícháme opatrně dohromady, osolíme, omastíme navrch polijeme zpěněnou cibulkou a podáváme se zeleninou, salátem, kysanými okurkami. Pokud dáme místo hrachu čočku, jedná se o kočičí tanec.
Žádné komentáře:
Okomentovat