13. ledna 2010

Krůtí guláš na paprikách

320 g krůtího masa,olej,4 cibule,2 červené papriky,2 zelené papriky,20 g hladké mouky,1,5 litru vody nebo vývaru,sůl, pepř,400 g uvařených těstovin – vrtulek

Na rozehřátém oleji orestujte cibulku do polohněda,přidejte omyté a na dílky pokrájené maso, ochuťte solí a pepřem, podlijte vodou nebo vývarem a duste. K poloměkkému masu přidejte nakrájenou papriku. Nakonec poprašte moukou a nechte provařit. Podávávejte s vařenými těstovinami.

Žádné komentáře:

Okomentovat