13. ledna 2010

Masové ragú s houbami, rýže

200 g hovězího masa,200 g libového vepřového,olej,1 cibule,400 g čerstvých hub,1 pálivá červená paprička,200 g rýže,sůl, římský drcený kmín, mletý pepř

Omyté a osušené maso nakrájejte na nudličky,houby očistěte a pokrájejte na kousky. Na oleji orestujte cibuli, přidejte maso, okořeňte a nechte dusit. Během dušení doplňte houbami, pálivou papričkou a duste, až je maso měkké. Podávejte s dušenou rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat