13. ledna 2010

Masové ragú s houbami

200 g hovězího masa,160 g libového vepřového,olej,1 cibule,400 g čerstvých hub,1 pálivá paprička,140 g rýže,sůl, římský drcený kmín,mletý pepř,

Omyté a osušené maso nakrájejte na nudličky,houby očistěte a pokrájejte na kousky.Na oleji orestujte cibuli, přidejte maso, okořeňte a nechte dusit. Během dušení doplňte houbami, pálivou papričkou a duste, až je maso měkké. Podávejte s rýží, kterou připravíte obvyklým způsobem.

Žádné komentáře:

Okomentovat