2 stroužky česneku nakrájet ,225 g hub shii-take (chuťově lze nahradit špičkou trávní), pokrájených na čtvrtky,2 polévkové lžíce olivového oleje,375 g růžiček brokolice,75 g vlašských ořechů, rozsekaných,250 g přírodního jogurtu,sůl a čerstvě mletý černý pepř,375 g těstovin penne
Osmahněte česnek a předem namočené houby na oleji do měkka - okolo 15 minut. Přidejte brokolici a ořechy a připravujte dalších 5 minut. Zamíchejte jogurt a prohřejte. Osolte a opepřete.Uvařte těstoviny a zamíchejte do nich omáčku. Podávejte.
Žádné komentáře:
Okomentovat