200 g hrachu, 2 kapri hlavy, korenova zelenina, cibule, 1 kelimek zakysane smetany, citronova stava i kura, sul, pepr
Den predem namoceny hrach uvarime domekka a rozmixujeme. Ocistene hlavy dame varit do osolene vody s peprem, cibuli a na kousky nakrajenou zeleninou. Varime, az je maso mekke. Potom vyvar ocedime. Pridame rozmixovanou hrachovou polevku a jeste spolecne kratce povarime. Kratce pred koncem vareni pridame do polevky kousek citronove kury. Kuru odstranime, polevku zalijeme smetanou a dochutime soli, peprem a citronovou stavou. Podavame s osmazenou houskou.
Žádné komentáře:
Okomentovat