15. ledna 2010

Řecký čočkový salát

400 g cocky, 2 cibule, 2 natvrdo, uvarena vejce, 1 jablko, 1 kapie, 2 sladkokysele okurky, sul, cukr, pepr, ocet, 3 lzice oleje, olivy

Cocku uvarime domekka, ocedime, ochutime peprem, soli, octem a cukrem a promastime. Nechame vychladnout a do studene cocky lehce vmichame nadrobno nakrajenou cibuli, na platky nakrajene oloupane jablko, na nudlicky nakrajenou kapii, nasekane okurky, olivy a na kostky nakrajene vejce. Nechame prolezet a podavame s opecenym salamem a s pecivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat