Ščedračka

hrst fazoli, hrst hrachu, hrst susenych hub, hrst cocky, hrst mensich krup, hrst pohanky, susene svestky, kousek mrkve, celeru a petrzele, 4 brambory, sul, polevkove koreni, kousek masla, 2 lzice hladke mouky, pepr

Den predem si namocime hrst hrachu, hrst fazoli a hrst susenych hub. Druhy den dame spolu do hrnce varit a pridame opet po hrsti cocky, mensich krup a pohanky, mame-li, pridame trochu pokrajenych susenych svestek. Kdyz je vse polomekke, pridame nadrobno nakrajenou korenovou zeleninu a brambory. Nakonec scedracku zahustime jiskou z masla a mouky, osolime a mirne opeprime. Muzeme podavat i jako samostatny pokrm s pecivem.