5 vajec natvrdo,50 – 100 g tvrdého salámu (paprikový, vysočina apod.),500 g mletého vepřového masa,5 syrových vajec,lžička kořenicí směsi typu vegeta,sůl, mletý pepř,sáček „střevo“ na tlačenku,pevný provázek na zavázání
Vejce oloupejte a nadrobno nakrájejte, salám nakrájejte na drobné kostky. Obojí smíchejte s mletým masem, syrovými vejci, ochuťte vegetou a solí, důkladně promíchejte. Odstřihněte potřebnou délku střeva, jeden nebo dva kusy podle množství směsi a velikosti hrnce, ve kterém budete tlačenku vařit.Naplňte střevo směsí, dobře je zavažte, vložte do vařící vody v přiměřeně velkém hrnci a vařte při mírné teplotě zvolna 2 hodiny. Nechte vychladnout, potom dejte ztuhnout do chladničky,nakrájejte na plátky a podávejte s chlebem a zeleninou.
Recepty na jídla s lúšteninami zejména z čočky, fazole a sóje. Stránka dále obsahuje další recepty nejenom z lúšteniny. Ale aj z mäsa, ovoce a zeleniny a mnohé iné. Vláknina je duležitá zložka zdravé stravy a tuto obsahují zejména lušteniny. Proto by váš jídelniček nemal postrádat jídla z luštenín, které mimo jiné naleznete na této stránce. Kľúčové slová: Lušteniny, recepty, jídla z luštenín, čočka, hrach, fazole, soja, kukuřice, kucharka, vareni, pečení, recepty na lušteniny, jídlo, vlaknina
19. ledna 2010
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat