6. ledna 2010

Vaječná pomazánka s česnekem

4 vejce uvařená natvrdo, hlavička česneku, 4 vrchovaté lžíce sádla, 2 vařené brambory, lžíce hořčice, sůl, pepř, petrželka nebo pažitka
Sádlo utřeme s hořčicí do pěny, přidáme jemně nastrouhané brambory, sůl a pepř, prolisovaný česnek a nakonec vmícháme vychladlá jemně nastrouhaná vejce. Vše ušleháme do hladkého krému. Mažeme na všechno co nám chutná (třeba chleba) a zdobíme petrželkou nebo pažitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat