350 g veproveho plecka, 1 cibule, 50 g sadla, sul, pepr, lzicka sladke nebo i palive mlete papriky, 400 g bilych fazoli, cesnek, lzicka kecupu
Na sadle osmahneme na kosticky nakrajenou cibulku, pridame omyte, na kosticky nakrajene veprove maso z plecka, orestujeme, pridame sul, podle chuti sladkou nebo palivou papriku, asi 4 strouzky oloupaneho a prolisovaneho cesneku, podlijeme trochou vody a dusime. Kdyz je maso skoro mekke, smichame je s predem uvarenymi fazolemi, pridame lzicku kecupu a jest echvili dusime. Gulas muzeme nebo nemusime zahustit lzici mouky, kterou rozmichame v trosce studene vody. Podavame s kndlikem nebo se slanymi rohliky.
Žádné komentáře:
Okomentovat