12. ledna 2010

Zeleninová pánev

1 větší cibuli, 4 stroučky česneku, brokolice, paprika, mladé fazolové lusky, čínské zelí, pórek, cukinu, pepř, sůl, a koření podle chuti

Nakrájenou cibuli a česnek zpěníme na olivovém oleji a chvíli orestujeme. Potom přidáme na kostičky, kolečka nebo proužky nakrájenou veškerou zeleninu, sůl, pepř, koření (čili, tymián, rozmarýn, anýz) a orestujeme. Orestujeme a podáváme s těstovinami nebo s chlebem. 

Žádné komentáře:

Okomentovat