27. ledna 2010

Zeleninový salát s fazolí

200 g fazoli, sterilovana okurka, sterilovana kapie, 100 g mrkve, 100 g celeru, 50 g cibule, 10 g praskoveho cukru, ocet, pepr, sul, olej
 
Den predem namocene fazole uvarime domekka. Okurky, kapie, domekka uvarenou mrkev a celer nakrajime na nudlicky nebo nastrouhame, pridame nasekanou cibulku. Pridame mekke odkapkane fazole, cukr, ocet, koreni, sul a nekolik lzic vody, ve ktere jse varila mrkev a celer. Vsechno dobre promichame a nechame ulezet. Muzeme podavat se lzickou majonezy nebo kysane smetany.

Žádné komentáře:

Okomentovat