23. února 2010

Bramborové placky po staročesku

6 uvařených brambor,150 g polohrubé mouky,1 vejce,sůl,sádlo

Uvařené brambory najemno nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl a vše dobře propracujeme. Vyválíme tenké placky a pečeme na sádlem pomaštěné pánvi. Po upečení potřeme sádlem a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat