23. února 2010

Bramborové placky

brambory,1 vejce,sůl, mouka hladká a polohrubá,sádlo

Brambory nejlépe den napřed uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme  nebo pomeleme na jemno.Přidáme vejce sůl a mouku a vše zpracujeme. Z těsta vyvalujeme placky o průměru cca.20-25 cm.a pečeme z obou stran na plotně.Upečené placky namastíme sádlem a mažeme trnkama.

Žádné komentáře:

Okomentovat