11. února 2010

Halušky se syrovou omáčkou

250 g Halušky v prášku ,1 l smetany na šlehání,200 g sýr Niva,1 cibule,petrželová nať,olivový olej,muškátový oříšek,bílé koření,sůl

Na olivovém oleji zpěníme cibuli s nastrouhaným muškátovým oříškem. Snížíme teplotu, přidáme smetanu a okořeníme. Na začátku varu přidáme kousky Nivy a necháme je rozpustit. Odstavíme a vmícháme najemno nakrájenou petrželovou nať. Uvařené halušky zalijeme omáčkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat