1/2 kg jedlých houb,40 g másla,1 cibule,Kmín,sůl,20bg hladké mouky,1/8 litru kyselé smetany
Všechny druhy jedlých hub asi 1/2 kg očistíme, opereme a rozkrájíme na kousky. Na másle 40 g zpěníme 1 cibuli nakrájenou na drobno, přidáme kmín, sůl, houby a dusíme 10-15 minut. Když jsou houby měkké, zahustíme 20 g hladké mouky, rozmícháme v 1/8 litru kyselé smetany.
Žádné komentáře:
Okomentovat