200 g jahel,celozrnná pšeničná mouka dle potřeby
Jáhly uvařte dobře doměkka, nechte částečně vychladnout, přidejte mouku a vypracujte polotuhé těsto.Tvořte z něj lžičkou nebo tupou stranou nože na prkénku noky, odhazujte je do hrnce s vařící mírně osolenou vodou a vařte, až hotové vyplavou na povrch.Vyberte cedníkem a nechte okapat.
Žádné komentáře:
Okomentovat