23. února 2010

Kukuričné placky

1200 g kukuřičná zrna,375 ml mléko 250 g mouka hrubá ,20 g sůl, 30 g petržel , 325 g mouka kukuřičná,50 g olej ,  5 g pepř bílý,
Sterilovaná kukuřičná zrna trochu rozsekáme a pak smícháme se všemi surovinami.  Ochutíme a navoníme kořením.  Placičky pečeme na tálu nebo v pánvičce na lívance. Na porci podávame 3-4 placičky.

Žádné komentáře:

Okomentovat