2. února 2010

Kuřecí biftečky

400 g kuřecího masa,1 pórek nebo větší cibule,2 až 3 vejce, 3 lžíce solamylu,podle chuti sójová omáčka,podle chuti koření (pepř, sůl, chilli, grilovací koření, sušený česnek ap.)

Maso nakájejte na nudličky nebo na menší kousky, přidejte jemně nasekaný pórek nebo na kostičky
cibuli (lze dát kombinaci),škrobovou moučku,vejce,sójovou omáčku a dolaďte kořením. Směs důkladně promíchejte a dejte odležet nejméně na 20 minut do chladu.Masovou směs klaďte lžící do rozehřátého tuku, dotvořte placičky a smažte po obou stranách dozlatova. Podávejte s brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem,nebo s bramborovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat