15. února 2010

Kyselá polevka

20 dkg bramborù, 2/8 - 3/8 l smetany, sùl, kmín, 1 vejce, 1,5 l vody

Oškrabané brambory rozkrájíme na kousky a dáme vařit, přidáme trochu kmínu a soli.Když jsou brambory na polovinu uvařeny, nalijeme na nì smetanu, ve které jsme rozmíchaly mouku a dobře povaříme. Pak přidáme 1 na tvrdo uvařené a na kostky nakrájené vejce.

Žádné komentáře:

Okomentovat