23. února 2010

Pikantní smažené palačinky

Na palačinky : 500 ml mléka, dvě vejce, 250 g mouka polohrubá, tuk
Na náplň :500 g salámu, malá sklenka leča, cibule, feferonka, koření
Na obalení : vejce, hladká mouka. strouhanka
Salám nakrájíme na nudličky,orestujeme na cibuli,spojíme s lečem a dle chuti okořeníme.Hotové palačinky naplníme směsí ze salámu,leča a koření,přeložíme(zajistíme párátky)obalíme v trojobalu a usmažíme. 

Žádné komentáře:

Okomentovat