2. února 2010

Uzené kuře s kukuřicí

1 uzené kuře nebo 4 uzená stehna,2 sáčky mražené kukuřice,8 středně velkých brambor,sůl, pepř,olej,3 stroužky česneku,trocha horké vody nebo vývaru

Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky široké asi 0,5 cm. Pekáč vymažte bohatě olejem, přidejte plátky brambor, posypte je rozdrceným česnekem,pepřem a solí a opatrně promíchejte. Na směs položte porce kuřete, malinko podlijte vývarem, přikryjte alobalem, vložte do předem vyhřáté trouby a na mírném ohni pečte do změknutí brambor. Kukuřici uvařte, sceďte. Kuře servírujte položené na bramborách obložené kukuřicí.

Žádné komentáře:

Okomentovat