2 banány,1 zelená paprika,2 lžíce másla,160 gr. rýže,1/2 l. slepičího vývaru,120 gr. rozinek,2 lžičky kari,50 gr. pistácií nebo arašídů,sůl
1 lžíci másla rozehřejeme spolu s kari. Přidáme rýži, propečeme. Zalijeme vývarem a uvaříme. Vaříme asi 20 minut. Rozinky rozehřejeme s trochou vody. Najemno nasekáme papriku. Rozinky a papriku vmícháme do rýže. Osolíme. Banány nakrájíme na kolečka, oříšky nahrubo nasekáme a osmahneme na zbylém másle. Rýži dáme do mísy a ozdobíme banány a oříšky.
Žádné komentáře:
Okomentovat