1/2 kg rýže, 1/4 kg čočky, 1/2 kg cibule, 0,1 dl olivového oleje, sůl, pepř
Čočku dáme vařit do měkka, přidáme rýži která byla namočená a necháme vařit stejně jako když se vaří samotná rýže(1 hrnek rýže = 1,5 hrnek vody). cibule se nakrájí na kolečka a osmaží na olivovém oleji do zlatova .Hotovou rýži s čočkou (tzn.že je již bez vody) servírujeme na talíř a na vrch zdobíme osmaženou cibulkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat