1 kg sýr tofu, 30 g sójová omáčka ,30 g víno bílé, 10 g zázvor, 3 ks salát hlávkový ,voda,15 g sůl ,15 g cukr , 10 g pepř bílý , 10 g pažitka, 100 g veka bílá
Sýr nakrájíme na kostičky velké asi 1.5 x 1.5 cm . Čtverečky pokapeme sojovou omáčkou, vínem se strouhaným zázvorem. Listy salátu natrháme a smícháme s citronovým dresinkem. Bílou veku nakrájíme na krutony velké asi 1x1 cm které lehce opražíme. Na listy salátu nasypeme sýr a krutony. Zdobíme sekanou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat