23. března 2010

Ďábelský guláš

ostré sterilované lečo, 0,5 kg libového vepřového masa, sterilované žampiony a fazole, cibule, olej, curry, pepř, sojová omáčka, worcestrová omáčka, ostrý kečup

Prudce osmahneme cibulku na pánvi s rozpáleným olejem, posléze přidáme nadrobno nakrájené (nejlépe slabounké nudličky - zkrátí se tím čas přípravy) předem naložené vepřové maso v sojové omáčce . Po změknutí a stálém dochucování sojovou omáčkou a worcestrem přidáme lečo, žampiony, fazole. Možno dle chuti dochutit ostrým kečupem. Vše společně chvilku povaříme a podáváme s hranolky, brambory či rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat