Fazole s debrecinkou

1 a 1/2 sácku mražených zelených fazolových lusku (asi 500 g),4 oloupaná a na kosticky nakrájená rajcata,1 strední drobne nasekaná cibule,1 pol. lžíce olivového oleje,50 g na kosticky nakrájené debrecínky,2 stroužky drobne nakrájeného cesneku,sul a pepr

V hrnci se silným dnem nechte rozehrát olej a vložte slaninu. Pridejte cibuli a nechte osmahnout. Vložte rajcata, posolte a opeprete. Pak nasypte do hrnce fazolky a cesnek. Zalijte vodou, prikryjte poklickou a na mírném ohni duste dokud nebudou lusky mekké a voda vyvarená ve výbornou štávu. Jako príloha postací 2 plátky křehkého chleba.