150 g bílých fazolí, sůl, 1 1/4 l vody, 2 lžíce oleje, cibuli, 4 rajčata, česnek,kousek pórku, vegetu, 2 brambory, petrželku
Fazole namočíme na 6 hodin do studené vody, scedíme je a v čerstvé vodě uvaříme doměkka.Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, podusíme a přidáme k fazolím společně s prolisovaným česnekem, nakrájeným pórkem a bramborami. Vše uvaříme doměkka. Polévku osolíme, ochutíme vegetou a sekanou petrželkou a podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat