22. března 2010

Guláš pro každého

200 g hovězího masa, 200 g vepřové maso, 200 g uzeniny, 500 g cibule, 5 g papriky, 3-5 stroužků česneku, sádlo na smažení, 2 oloupaná rajčata, majoranka, nakladané papričky/rohy/, sůl, pepř, kari dle chuti jíšku, masox
Cibulku a sladkou papriku smažíme asi 15min za stalého míchání,přidáme maso necháme dusit přiléváme vývar,po změknutí masa přidáme česnek,majoránku,kari,nakládané papričky,pepř a solí dochutíme. Vmícháme jíšku a zředíme na potřebnou hustotu. Podáváme s pečivem, knedlíky, brambory nebo těstovinami dle chuti každého.

Žádné komentáře:

Okomentovat