Houby nakrájíme na plátky a podusíme ve vlastní štávě.Cibuli zpěníme na sádle a přidáme mletou papriku.Vsypeme podušené houby a na nudličky pokrájenou zeleninu.Osolíme,pokmínujem a podlijeme horkou vodou a vše dusíme do měkka.Do kysané smetany zakvedláme mouku a za stálého míchání vlejeme do guláše.Krátce povaříme.
23. března 2010
Houbový guláš
500 g hub, 70 g sádla, 2 cibule, paprika, rajče, kmín, sůl, mletá paprika, 1 dl kysané smetany,hladká mouka
Houby nakrájíme na plátky a podusíme ve vlastní štávě.Cibuli zpěníme na sádle a přidáme mletou papriku.Vsypeme podušené houby a na nudličky pokrájenou zeleninu.Osolíme,pokmínujem a podlijeme horkou vodou a vše dusíme do měkka.Do kysané smetany zakvedláme mouku a za stálého míchání vlejeme do guláše.Krátce povaříme.
Houby nakrájíme na plátky a podusíme ve vlastní štávě.Cibuli zpěníme na sádle a přidáme mletou papriku.Vsypeme podušené houby a na nudličky pokrájenou zeleninu.Osolíme,pokmínujem a podlijeme horkou vodou a vše dusíme do měkka.Do kysané smetany zakvedláme mouku a za stálého míchání vlejeme do guláše.Krátce povaříme.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat