3. března 2010

Mexické kuře

4 kuřecí stehna,
marináda: 1 plechovka fazolí v chilli omáčce, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice,4 rozdrcené stroužky česneku ,1 cibule nakrájená na jemno,po jedné lžičce: kari koření,sojové omáčky,,worcetrové omáčky,
sůl,pepř
Všechny ingredience na marinádu smícháme, podle chuti osolíme opepříme. Vymažeme pekáček tukem, vložíme stehna a zalijeme omáčkou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut přikryté, pak odkyryjeme, stehna otočíme a dopečeme do měkka. Podáváme s rýží nebo s pečivem

Žádné komentáře:

Okomentovat