12. března 2010

Netradiční sójové maso

4 velká cibule, 5 dkg slaniny, 5 stroužek česneku, sterilizovaná červené fazole, mletý koriandr, majorán, červená a zelena syrová paprika, 1 kostka masoxumletý kmín, worchestr

Slaninu na kostičky,v papiňáku poškvařit, pridat na kolečka nakrájenou cibuli nechat zpěnit a přidat na nudličky nařezanou papriku!Nechat podusit. Přidat nenamočené kostky sojového masa podlít vývarem , zavřít papinův hrnec a nechat povařit 25 - 30 min.Přidat mletý koriandr,majorán,červené fazole.česnek/drcený, jemně kmínu a lžičku worchest.omáčky. Nechat povařit zbytek času.Možno dochutit dle vlastní chutě .

Žádné komentáře:

Okomentovat