12. března 2010

Pikantní kaše

400 gr pohanka,7 kusů mrkve,100 gr. sojové drtě, 1 cibule, kostka zeleninového bujónu, sůl, olej, oregáno, 4 stroužky česneku

Pohanku namočit od vody, nastrouhat nahrubo mrkev, sójovou drť namočit do vroucí vody, ve které se předtím rozpustil zeleninový bujón, nakrájenou cibuli smažíme na oleji, pak přidáme nastrouhanou mrkev a oregano a vše podusíme, přidáme sójovou drť a scezenou pohanku a ještě jeden bujón, 15minut povaříme a nakonec přidáme rozmačkaný česnek a dochutíme solí.

Žádné komentáře:

Okomentovat