30. března 2010

Porková polévka

1 pórek, 50 g krupice, 1 vejce, vyvar z masoxu, pepř, sůl, muškátový květ, petrželka

Na oleji osmažíme krupici, zalijeme ji vývarem z masoxu a povaříme. Přidáme pokrájený a opraný pórek a vaříme asi 12 minut, potom vmícháme vejce rozverlané v hrnečku a dochutíme pepřem a muš,květěm. Polévku dle chuti ještě dosolíme a nakonec přidáme sekanou zelenou petrželkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat