12. března 2010

Sojová pomazánka

cibulka, kmín,koření,hořčičné semínko,sójová mouka hladká,majoránka, česnek, sůl

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pomleté koření a sójovou mouku a společně posmažíme.Zalejeme vodou a dusíme 15 minut, pak přidáme majoránku, česnek a sůl. Na pomazánce se dodrží hustota takto: je-li hustá přidá se voda- je-li řídká, nechá se  voda vyvařit. Chléb s pomazánkou ozdobíme červenou paprikou nebo rajčaty.

Žádné komentáře:

Okomentovat