3. března 2010

Zapékaná fazole s vejci

1 kg fazolí, 2 červené cibule, 4 vejce, 1/2 l mléka, máslo, mouku, červenou papriku

Zahřejte pečící pánev pro smažení.Rychle osmažte cibuli do dozlatova.Přidejte omyté fazole a vařte. Sundejte ze sporáku a ponechte ještě 20 minut stát. Když fazole změknou,přidejte mouku,kterou jste osmažili dohněda,a máslo.Připravte omáčku z mléka a vajec a přelijte ji přes fazole.Zapéjkejte v troubě ještě 15 minut.Podávejte s trochou smetany.

Žádné komentáře:

Okomentovat