12. března 2010

Zaručeně dobrá rýže

2 šálky rýže,olej troška,sůl
Vypranou a osušenou rýži 30 minut před podáváním osmažíme na trošce oleje do sklovata.Pak zalejeme lehce osolenou vodou (na 2 šálky rýže- 4 šálky vody)a vaříme odkrytou na velkém plameni až vzkypí. Pak na mírném ohni necháme vodu vypařit. Nemíchat! Odsuneme z plamene,zakryjeme pokličkou a necháme 20 minut odstát.

Žádné komentáře:

Okomentovat